おでん 「紅や」 さん

12月度の「官浪のちょっとお邪魔します~お店紹介~」は
おでん 紅や さん
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まもなく3周年を迎えられます。
美味しいおでんと日本酒が楽しめる、
マスターの芳田文雄さんがひとりで切り盛りされているお店です。
店内はジャズが流れるおしゃれな空間です。
おでんは自家製で、大根、厚揚げ、ちくわ等(各150円~)をはじめ
素材にこだわったがんも(250円)、ロールキャベツ(250円)や季節限定の
おでんもあります。
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中でも絶品たまご(200円)は割ってみてびっくり!中は半熟たまご、という
他店では決して味わえない逸品です。

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巾着の中にうどんが入ったきつね(200円)も見逃せません。
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隠し味を使った秘伝の出汁のおでんは実に美味しいです。
また、日本酒も純米酒にこだわり、マスターが試飲会などで厳選した文佳人(純米酒)、
雁木(純米無濾過)、さ々一(純米大吟醸無濾過)各580円などがおススメです。
おしゃれなバー感覚で、のんびりとおでんをあてに、美味しい季節酒を味わいながら、
寛げるお店です。一度、訪れて下さい。
動画にて紹介します。

店名    おでん「紅や」
住所    尼崎市南武庫之荘1-22-23 プラザ8番館1F
☎      06-6432-3131
営業時間  18:00~26:00
定休日   火曜日


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by hashiruomise | 2013-12-11 14:31