ラーメン工房 「あ」塚口店 さん

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ラーメン工房『あ』塚口店さん
「あ」という店名は、「あなた」の「あ」というおもてなしの心の意味で付けられたらしいです。
「お客様の喜び」は「私たちのよろこび」出会いは全て一期一会。誠心誠意思いを込めて「あ」の心とこの技で最上級のおもてなし。そんな言葉がぴったりの素晴らしいラーメン店です。
あかるい  あいさつ  あざやか  あんしん  あした  あらたに 
 あなた  あいする  あの  あきない
「あ」で始まる前向きなことばが書かれています。明るく迎えていただいたのは保科店長でした。
第一号店の塚口店はH8年8月8日と、とてもオメデタイ日です。
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【官浪レポート】 
自慢のスープは、さっぱり味でしっかり味。吟味した素材と頑固なまでのこだわりで創業以来変わることなく進化し続ける豚骨スープです。写真左は「あ」ラー麺680円、右は『きいそば』の、ねぎそば580円です。『きいそば』は和風魚介醤油スープでとても美味しくいただきました。これから豚骨とともにじっくり育てたいという言葉が印象的でした!
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【お店データ】
尼崎市御園3丁目14番1-104
TEL: 06-6491-0932
営業時間 
平日11:00~1:00     日祝11:00~0:00
(ラストオーダー30分前)

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# by hashiruomise | 2010-09-01 10:20

シチュー&カレー 「アングル」 さん

シチュー&カレーハウス 『アングル』 さん
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【官浪レポート】
人気ナンバー1はもちろんポークしめじカレー!(710円) 上写真ですが、今日はプリプリ!エビカレー(945円)をいただきました。ボリュームあるエビの数!が驚きです。店長の内間さんのお話では、今でも先代からのやり方を忠実に守っているとのことでした。『どんなお客様が多いですか?』という質問に、『ご紹介の方も多いのですよ。しかし帰省時に食べたくなった~。嬉しい味ですとおっしゃっていただく方も大勢いらっしゃいます』という言葉が印象的でした。お米へのこだわりも『さすが!』と感じます。私も『食べたい!』という思いがまた出てきました!塚口には美味しいカレー屋さんが多数ありますが、私はやっぱり「アングル」さんのカレーが大好きです。1978年創業以来、「新鮮な素材とその持ち味を大切に」をモットーに、地域の皆様に愛され美味の追求を続けられていることが、よく分かりました。暑い夏こそ美味しいカレーで元気モリモリに! もちろん、ビーフシチュー(1,050円) も絶品。他店では味わえない肉質の特撰ビーフカレー(995円) もおススメです。
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【お店データ】
尼崎市南塚口町2-1-2-112
塚口サンサンタウン2番館1F
TEL: 06-6426-6900 無休
営業時間 月~土11:00~23:00
日・祝祭日 11:00~21:30

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# by hashiruomise | 2010-07-29 18:58

「古川蒲鉾店」 さん

1961年開業
古川蒲鉾店 さん
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【官浪レポート】
古川さんの練り天のこだわりは、食べればすぐにわかる!と言いたい私、官浪です。
素材には冷凍品は一切使用せず、日々市場で仕入れる徹底ぶり。ご主人は朝の4時から仕込みをされています。ちなみに、今日の取材を知っていた家内は、『今日の夕飯のおかずは練り天よ!』いう声を聞きながら出発しました。ごはんのおかずに! おやつがわりに! ビールのあてに! 最高です。
天ぷら78円~というのもとっても魅力!
ごぼ天、イカ天など常時20種揃ってます。また、ご贈答用も承っています。インターネットからも注文できますよ。MBSこんちわコンちゃん お昼ですよ! が取材に、そしてあまから手帖にも掲載されました。是非、塚本までお出かけ下さい!!!
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【お店データ】
大阪市西淀川区柏里2-1-16
ピアット・フォルテ内(スーパー) 
JR塚本駅南口から徒歩1分 阪神高速高架下
TEL: 06-6474-7695
営業時間 10:00~22:00
不定休(スーパーに準ずる)

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# by hashiruomise | 2010-07-02 10:14

とんかつ専門店 「かつ茶屋」 さん

とんかつ専門 『かつ茶屋』 さん
~人に良く 大地と自然の恵みを~
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てっぽうグループのとんかつ専門店である「かつ茶屋 阪神尼崎店」が阪神昭和通りにオープンされました。てっぽうグループの山中社長には、尼崎商人塾、あきんど倶楽部にていつもお世話になっています。かつ茶屋さんは、安心で良質の食材を日本の各地から仕入れられています。特に最良の豚肉の仕入れには細心の注意を払う努力をされています。それだけに味は最高です。!
【官浪レポート】
私がいただいたのは、写真の『とんかつ定食』です。とてもやわらかくジューシーでした。山中社長様のお話では『良質育成白豚』を仕入れておられるそうです。また、お米にもこだわりがあり福島県会津盆地の生産者グループ様の低農薬栽培を毎日精米されています。揚げ方にもこだわりがあり、2種類の油温で2度揚げすることで、中心温度が75℃になります。この他にもこだわりがいっぱいつまっています!是非お立ち寄り下さい!!

お昼のランチメニューも日替わりランチをはじめ多数のランチメニューがあります。
ケイ・エヌのチラシ6月号を持参の方には、店内飲食代金を20%割引きしてもらえます。ただし、宴会・他のサービス券との併用はできません。有効期限平成22年6月30日 

【お店データ】

尼崎市昭和南通4丁目68-30
TEL:06-6439-7071
営業時間 11:00~15:00(LO14:30)
       17:00~22:30(LO22:00)
無休

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# by hashiruomise | 2010-05-28 13:53

官浪のちょっとお邪魔します お店紹介5月

寿司といえば!松葉寿司さん
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松葉寿司の岡本社長は、尼崎あきんど倶楽部の副会長をされていて、いつも大変お世話になっています。松葉寿司さんのこだわりは『まぐろ・こはだ』などを築地からの直接仕入れです。やはり創業71年の老舗のこだわりですね。最近は回転寿司店が増えるいっぽうで、カウンターですし職人さんが握る寿司はまだまだ敷居が高いと感じる若者が多いので、若い人にも気軽に食べてもらいたい、と岡本社長は語って下さった。私は、寿司コース『秀吉』3,675円をいただきました。白身・とろ他にぎり10貫、手巻き2本、香の物、赤だし、フルーツと満載でこの価格!正直驚きました!また、岡本社長様は『絆』と言葉を大切にされています。それは、のれんをくぐってくるお客様が皆さん笑顔だったことが証明してくれているのではないでしょか?2階のお座敷は、全てイス席ですので、ゆっくりとおくつろぎ頂けます。2名~50名までの忘年会・同窓会・ご法事などに是非ご利用下さい。



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【お店データ】
尼崎市塚口町1丁目13-10
 阪急塚口駅北 徒歩2分
TEL:06-6422-1234
営業時間 10:00~22:00
 日祝は21:00まで 火曜日定休

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# by hashiruomise | 2010-05-01 13:43